​【レポート】THE BOX WORKS・レセプションパーティー

【in京都】

みなさま、こんにちは







昨日、京都のギャラリーSUGATAさんにて開催された[THE BOX WORKS]の
レセプションパーティーの様子をレポートします◎


スイスからお越し下さったデザイナーの葵・フーバー・河野さんをスペシャルゲストに迎えたパーティーは
お陰様で大盛況となりました。







BOX&NEEDLE代表の大西と、葵・フーバー・河野さんが今回のコラボレーションに至った経緯を交えた挨拶からはじまり、

今回、ケータリングを担当して下さったAWOMB(アウーム)さんからは、ひとつひとつお寿司の紹介が。

なんと、新作のコラボレーションからインスピレーションを得たスペシャルなお寿司を、この日の為につくって下さいました!







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[茶巾寿司]

▪︎サーモン漬けとクランベリー、ローストアーモンドの茶巾寿し
▪︎ハマチ味噌漬けとキウイ、松葉柚子の茶巾寿し
▪︎〆鯖とチェダーチーズ、黄金蕪の箱寿し
▪︎むき海老といくら、菊花びら
▪︎鯛の昆布〆、胡瓜浅ずけ、ローストくるみ
▪︎ホタテ白醤油漬け、北海道産昆布の佃煮、白ぶどう

[おばんざい]

▪︎聖護院かぶらとイチゴ、柚子味噌田楽かけ
▪︎黒ごま生麩と柿と京都産フェンネンル
▪︎南京かぼちゃと黄色パプリカ、赤味噌田楽山椒風味かけ
▪︎厚焼き玉子と焼き銀杏、京都産ローズマリー
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...会場中が真剣に説明に聞き入りました。

AWOMBさんの素晴らしいお料理とドリンクが会場を一層華やかにして下さったことは言うまでもありません。

デザートには、[然花抄院]さんの[然かすてら]。
まあるい形のカステラをケーキのようにカットして頂きました。
もーっちりとした食感と、黄身の濃いお味が美味でした。







美味しいフードとドリンクに囲まれて、
そして愛くるしい新作ペーパーやBOXに囲まれて。

最高に素敵なひと時となりました。

世界的なデザイナーである、葵・フーバー・河野さんと直接お話することが出来た方も多いのではないでしょうか。

個性豊かな才能溢れる関係者の方々にもお越し頂きました。
これからも、みなさまのご縁が繋がっていきますように。

貴重な時間を一緒に過ごして下さった皆様に
心よりお礼申し上げます。

なお、[THE BOX WORKS]の展示・販売は12/25(fri)まで開催中です。
(*休館日 12/7(mon).8(tue))

会場となっているギャラリーSUGATAさんは、
とーっても素敵な空間です。

隣接している[然花抄院京都室町本店]さんのお菓子も、合わせてお楽しみください。

ひきつづき、皆様のお越しをお待ち申し上げます◎
---
[more information]
http://www.su-ga-ta.jp
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Kyoto WORK&SHOP
aya

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